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 Le vrai goût des produits ! 
 

 A  travers sa passion de la cuisine,
le Chef Grégory Olivette privilégie une cuisine
de l’essentiel qui veille à préserver la saveur authentique des produits.

Une cuisine rigoureuse qui se concentre
uniquement sur le produit, le goût, la fraîcheur 
pour le plaisir des convives.

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Côté Cuisine 

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 Le vrai goût des produits ! 
 

Transparence  & Qualité des produits, nous nous approvisionnons auprès de partenaires et de producteurs que nous connaissons et en qui nous avons confiance, laissant leur agriculture, leur produit dicter nos menus.

Découvrez notre réseau d'approvisionnement

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